◎ در مورد تقاضای رو به رشد برای سوئیچ های صنعتی در صنعت غذا و نوشیدنی بیاموزید.

Industry 4.0 با بیش از 36500 کسب و کار فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی در ایالات متحده پیشرفت چشمگیری داشته است.اتصال ماشین به ماشین (M2M)، کلان داده و یادگیری ماشین به سرعت برای بهبود سودآوری در صنعتی که مدت‌هاست با حاشیه‌های کم مشخص می‌شود، مورد استفاده قرار می‌گیرند.از برنامه‌ریزی پیش‌بینی‌کننده تعمیر و نگهداری و نظارت بر زنجیره تامین تا تولید داده‌های ردیابی برای نیازهای دولتی، Industry 4.0 کارایی را در سراسر شرکت بهبود می‌بخشد.داده‌های جمع‌آوری‌شده از حسگرهای هوشمند در کف کارخانه برای اهداف مختلفی از جمله ثبات طعم، مدیریت لجستیک، پیش‌بینی ماندگاری محصول، دقت بسته‌بندی و ایمنی کارکنان تجزیه و تحلیل می‌شوند.
در حالی که صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) در استقبال از صنعت 4.0 از خودروسازان و تولیدکنندگان انرژی عقب مانده است، هیچ گروه صنعتی دیگری نمی تواند از آن سود بیشتری ببرد. در حالی که صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) در استقبال از صنعت 4.0 از خودروسازان و تولیدکنندگان انرژی عقب مانده است، هیچ گروه صنعتی دیگری نمی تواند از آن سود بیشتری ببرد. برای تولید محصولات صنعتی و مواد غذایی (F&B) از تولیدکنندگان انرژی و تولیدکنندگان انرژی در صنعت 4.0 استفاده می‌کند، نیکا دیگری نمی‌تواند بیشتر از این محصول را جذب کند. در حالی که صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) از خودروسازان و تولیدکنندگان انرژی در پذیرش Industry 4.0 عقب مانده است، هیچ صنعت دیگری نمی تواند بیشتر از این سود ببرد. اگرچه صنایع غذا و نوشیدنی (F&B) از نظر 春抱工业4.0 از تولیدکنندگان خودرو و تولیدکنندگان انرژی جلوتر هستند، هیچ دسته صنعتی دیگری نمی تواند از آن سود بیشتری ببرد. در هر زمان که محصولات صنعتی مواد غذایی و مواد غذایی (F&B) از تولید کنندگان و تولید کنندگان انرژی در صنعت 4.0 استفاده می کنند، نمی توانند از این محصولات بیشتر بهره ببرند. در حالی که صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) از خودروسازان و تولیدکنندگان انرژی در پذیرش Industry 4.0 عقب مانده است، هیچ صنعت دیگری نمی تواند بیشتر از این سود ببرد. فن‌آوری‌های دیجیتال جدید اکنون به صنعت F&B کمک می‌کنند تا با چابکی به تقاضاهای در حال تغییر مصرف‌کننده و فرصت‌های نوظهور پاسخ دهند. فن‌آوری‌های دیجیتال جدید اکنون به صنعت F&B کمک می‌کنند تا با چابکی به تقاضاهای در حال تغییر مصرف‌کننده و فرصت‌های نوظهور پاسخ دهند.فناوری‌های دیجیتال جدید اکنون به صنعت غذا و نوشیدنی کمک می‌کنند تا به سرعت به تقاضاهای در حال تغییر مصرف‌کنندگان و فرصت‌های جدید پاسخ دهند.اکنون، فناوری‌های دیجیتال جدید به صنعت رستوران‌داری کمک می‌کنند تا به شکلی انعطاف‌پذیر به تقاضاهای در حال تغییر مصرف‌کنندگان و فرصت‌های در حال ظهور پاسخ دهند.فن‌آوری‌های وب همچنین صنعت را قادر می‌سازد تا از قوانین سختگیرانه دولتی در مورد ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی، ارزش غذایی و پایداری پیروی کند.علاوه بر این، به شرکت ها اجازه می دهد تا با استفاده از تجزیه و تحلیل عملیاتی برای تصمیم گیری برای بهبود بهره وری و کاهش هزینه های عملیاتی، مزیت رقابتی به دست آورند.
یکی از نگرانی هایی که صنعت F&B را از پذیرش کامل Industry 4.0 باز داشت، شکنندگی درک شده دستگاه های شبکه صنعتی است. یکی از نگرانی هایی که صنعت F&B را از پذیرش کامل Industry 4.0 باز داشت، شکنندگی درک شده دستگاه های شبکه صنعتی است.یکی از مسائلی که صنعت غذا و نوشیدنی را از پذیرش کامل Industry 4.0 باز داشته است، شکنندگی درک شده دستگاه های شبکه صنعتی است.یکی از مسائلی که صنعت رستوران را از پذیرش کامل Industry 4.0 باز می دارد، آسیب پذیری تجهیزات شبکه های صنعتی است.و دلیل آن این است: بازار مواد غذایی و نوشیدنی الزامات بهداشتی سختگیرانه ای را بر روی تجهیزات، سیستم ها و قطعات، از جمله دستگاه هایی مانند سنسورهای کارخانه، سوئیچ های صنعتی، محرک ها و سایر تجهیزات شبکه اعمال می کند.این الزامات بهداشتی در مقررات "کنترل پیشگیرانه غذاهای انسانی" FDA بیان شده است، و تضمین می کند که "اقدامات احتیاطی و اقدامات احتیاطی منطقی" برای به حداقل رساندن خطر آلودگی مواد غذایی انجام می شود.اگرچه دستگاه های متصل به برق به ندرت با مواد غذایی تماس مستقیم دارند، اما همه آنها به یک اندازه مشمول مقررات FDA هستند که آنها را در هنگام ضدعفونی کردن در معرض جت های آب پرفشار قرار می دهد و آنها را در معرض عوامل تمیز کننده خشن، بخار، خوردگی و رطوبت قرار می دهد.درک اینکه چرا صاحبان کارخانه ممکن است در تصمیم خود برای قرار دادن تجهیزات شبکه حساس در این محیط کمتر ایده آل تجدید نظر کنند، سخت نیست.
بنابراین، سازندگان قطعات شبکه ملزم به بهبود فناوری خود هستند.این امر به ویژه برای سوئیچ های اترنت صنعتی حیاتی که به عنوان ستون فقرات شبکه عمل می کنند، صادق است.در حالی که یک سوئیچ اترنت ناموفق یک مشکل عمده در یک محیط تجاری است، در صنایع غذایی و آشامیدنی می‌تواند منجر به ضررهای فاجعه‌بار تولید، فراخوان‌های دولتی، جریمه‌های نظارتی و آسیب به اعتبار برند شود.
پردازنده های F&B یک مشکل منحصر به فرد دیگر نیز دارند. پردازنده های F&B یک مشکل منحصر به فرد دیگر نیز دارند. У процессоров F&B есть еще одна уникальная مشکل. پردازنده های F&B یک مشکل منحصر به فرد دیگر نیز دارند.مشاغل کترینگ مشکل منحصر به فرد دیگری دارند.محصولات خام مورد استفاده در تولید معمولاً ماندگاری نسبتاً کوتاهی دارند زیرا بیشتر آنها ارگانیک هستند.هنگامی که خطوط تولید به دلیل خرابی یا خرابی سوئیچ در معرض توقف طولانی مدت قرار می گیرند، محصول اصلی باید به روشی سازگار با محیط زیست دور ریخته شود.این امر می‌تواند منجر به هزینه‌ها و جریمه‌های دفع زباله‌های جامد شود، بدون اینکه به هزینه قابل توجه جایگزینی خود مواد خام و زمان لازم برای تمیز کردن خط قبل از راه‌اندازی اشاره کنیم.
با ظهور Industry 4.0، سوئیچ های اترنت از قلمرو امنیتی فرمان و کنترل IT به واقعیت خشن فروشگاه OT منتقل شده اند، جایی که بهره وری هر روز به دلیل خطرات زیست محیطی متعدد به خطر می افتد. این مقاله به این موضوع می‌پردازد که باید به دنبال چه ویژگی‌هایی در یک سوئیچ اترنت صنعتی باشید که می‌تواند قابلیت اطمینان طولانی‌مدت را در یک کارخانه F&B فراهم کند. این مقاله به این موضوع می‌پردازد که باید به دنبال چه ویژگی‌هایی در یک سوئیچ اترنت صنعتی باشید که می‌تواند قابلیت اطمینان طولانی‌مدت را در یک کارخانه F&B فراهم کند. در این حالت، چه ویژگی‌هایی را می‌توان در پروموی Ethernet-commutatore دانست، که می‌تواند اعتماد به نفس زیادی را برای شرکت‌های F&B داشته باشد. این مقاله به دنبال چه ویژگی هایی در یک سوئیچ اترنت صنعتی است که می تواند قابلیت اطمینان طولانی مدت را در یک مرکز F&B ارائه دهد. در این وضعیت مشخص است، چه ویژگی‌هایی را می‌بینید که در ارتباط با اترنت صنعتی، این قابلیت اطمینان به سرمایه‌گذاری در شرکت‌های F&B را دارد. این مقاله توضیح می‌دهد که برای اطمینان از قابلیت اطمینان طولانی‌مدت در یک مرکز F&B، باید به دنبال چه ویژگی‌هایی در یک سوئیچ اترنت صنعتی باشید.
قبل از اینکه در مورد ارزش سوئیچ های اترنت صنعتی در کارخانه های F&B صحبت کنیم، اجازه دهید در مورد آنچه که سوئیچ های اترنت در واقع انجام می دهند صحبت کنیم.
سوئیچ اترنت به عنوان یک واسطه عمل می کند.یک بلوک داده یا "فریم" را در یکی از پورت ها دریافت می کند، آدرس MAC فریم را می خواند، مقصد را تعیین می کند و داده ها را در نانوثانیه به درگاه مقصد ارسال می کند.داده ها را می توان به طور همزمان از طریق دو کانال با سرعت داده 100 مگابیت در ثانیه ("اترنت سریع")، 1 گیگابیت در ثانیه ("اترنت گیگابیتی") و به طور فزاینده ای 10 گیگابیت در ثانیه ("اترنت 10 گیگابیت") منتقل کرد.انتقال در هر جهت).
سوئیچ های اترنت یا مدیریت شده یا بدون مدیریت هستند.انتخاب یک یا گزینه دیگر نصب تا حد زیادی به نیازهای عملیاتی صاحب شرکت بستگی دارد.به طور معمول، یک شبکه با یک توپولوژی سیمی پایه از سوئیچ های مدیریت نشده استفاده می کند که به دستگاه های متصل اجازه می دهد با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، اما به ندرت با دیگران.سوئیچ های مدیریت نشده در شبکه IP قابل مشاهده یا آدرس دهی نیستند.به عنوان دستگاه های plug-and-play، مزیت اصلی آنها این است که نصب سریع، کم هزینه و بدون پیکربندی و جایگزینی دستگاه را بدون دردسر فراهم می کنند.سوئیچ‌های مدیریت نشده در شبکه‌های کوچک برای افزودن پورت‌های بیشتر هنگامی که دستگاه دیگری در حال انجام مدیریت داده، عیب‌یابی و سایر عملکردهای مدیریت هوشمند است، مفید هستند.برای مثال، یک سوئیچ مدیریت نشده می‌تواند زیرسیستم‌هایی را که برای اندازه‌گیری اجزای خاص در خط تولید استفاده می‌شوند، مدیریت کند، اما نمی‌تواند مدیریت جامع یک سیستم نظارت تصویری IP را که تصاویر با کیفیت بالا از یک طبقه کارخانه را در زمان واقعی ارسال می‌کند، مدیریت کند.
همانطور که از نام آن پیداست، سوئیچ مدیریت شده یک دستگاه مدیریت هوشمند است.استفاده از سوئیچ مدیریت شده به شما امکان می دهد از راه دور شبکه خود را از طریق یک رابط کاربری گرافیکی مرورگر وب یا SSH/Telnet/Serial CLI مدیریت، پیکربندی، نظارت و عیب یابی کنید.هر سوئیچ مدیریت شده آدرس IP مخصوص به خود را دارد، بنابراین به عنوان عضوی از شبکه قابل مشاهده است.سوئیچ های مدیریت شده همچنین شبکه های مشترک را در کارخانه ها فعال می کنند.
شبکه های پیچیده با توپولوژی های حلقه اضافی به ویژگی هایی نیاز دارند که فقط در سوئیچ های مدیریت شده یافت می شوند.سوئیچ های مدیریت شده به توپولوژی های اضافی در ساختارهای حلقه اجازه می دهد تا از از دست رفتن اتصال بدون خرابی پیوند جلوگیری کند.به عبارت دیگر، سوئیچ های قابل مدیریت باید نصب شوند تا شبکه ای برای انتقال واقعاً بدون وقفه داده ایجاد شود.سوئیچ های مدیریت شده تغییرات مسیریابی را هنگامی که مسیریابی معمولی با شکست مواجه می شود، ایجاد می کند.زمان لازم برای یافتن و استفاده از یک مسیر جدید در شبکه، که گاهی اوقات به عنوان زمان تعویض یا بازیابی نامیده می شود، یک پارامتر کلیدی در عملکرد سوئیچ است. به دلیل ماهیت حیاتی یک شبکه اضافی در پردازش، سوئیچ مدیریت شده ای که انتخاب می کنید باید از پروتکل سوئیچ حفاظت از حلقه اترنت پشتیبانی کند که کمتر از 50 میلی ثانیه زمان بازیابی به شبکه را به دست می آورد. به دلیل ماهیت حیاتی یک شبکه اضافی در پردازش، سوئیچ مدیریت شده ای که انتخاب می کنید باید از پروتکل سوئیچ حفاظت از حلقه اترنت پشتیبانی کند که کمتر از 50 میلی ثانیه زمان بازیابی به شبکه را به دست می آورد.با توجه به ماهیت حیاتی افزونگی شبکه در حین پردازش، سوئیچ مدیریت شده ای که انتخاب می کنید باید از پروتکل سوئیچ حفاظت حلقه اترنت پشتیبانی کند تا زمان بازیابی شبکه کمتر از 50 میلی ثانیه باشد.با توجه به ماهیت بحرانی شبکه های اضافی در طول پردازش، سوئیچ مدیریت شده ای که انتخاب می کنید باید از پروتکل سوئیچ حفاظت از حلقه اترنت پشتیبانی کند که زمان بازیابی شبکه کمتر از 50 میلی ثانیه را فراهم می کند.
سوئیچ‌های اترنت استاندارد تجاری، حتی اگر در یک کابینت قرار بگیرند، در برابر استفاده صنعتی مقاومت نمی‌کنند.سوئیچ های درجه تجاری برای نصب در خانه ها یا مشاغل طراحی شده اند و در برابر سطوح بالای EMC، شوک، لرزش و رطوبت یا سایر خطرات محیطی محافظت نمی شوند.آنها برای محدوده دمایی باریک طراحی شده اند و از یک منبع تغذیه AC استفاده می کنند.
سوئیچ‌های اترنت صنعتی، از سوی دیگر، برای محیط‌های سخت، چه در صنایع غذایی و نوشیدنی، پالایشگاه‌ها و یا تولیدکنندگان خودرو طراحی شده‌اند.ساخته شده با قطعات با کیفیت بالا، از نظر اتلاف گرما، سازگاری الکترومغناطیسی و عمر مفید بهتر از مدل های تجاری است.به جای برق متناوب، آنها قابلیت اطمینان را با منبع تغذیه اضافی DC خارجی افزایش می دهند.مقاوم در برابر ضربه، EMC، رطوبت، گازها، مواد شیمیایی، خوردگی و گرد و غبار، سوئیچ های اترنت صنعتی را می توان تقریباً در هر محیط سخت، در دمای -40 درجه سانتی گراد تا 70 درجه سانتی گراد نصب کرد.یک قاب فلزی ناهموار مورد نیاز است و اگر دستگاه در معرض لرزش شدید قرار گیرد، کانکتورهای ضدآب مهر و موم شده نمی‌شکنند.
یکی از این نوع کانکتورهای ضد آب M12 نام دارد که M مخفف متریک و 12 نشان دهنده طول قطر خارجی رزوه است که 12 میلی متر است.از آنجایی که گرد هستند، می‌توانند جریان‌های بالا را تحمل کنند و با درجه حفاظت از نفوذ (IP) نسبت به کانکتورهای مستطیلی استاندارد راحت‌تر به دست می‌آیند، زیرا در برابر خاک، شن و آب مقاوم‌تر هستند که می‌تواند باعث خوردگی و مشکلات دیگر شود.همه اینها سوئیچ های اترنت M12 را برای صنعت غذا و نوشیدنی ایده آل می کند.علاوه بر این، کانکتورهای M12 بسته به نوع و تعداد سیگنال، اتصال و کد، تخصیص پین های مختلفی دارند.اکثر کانکتورهای اترنت Gigabit M12 برای انتقال داده با سرعت بالا بدون خطا دارای کد X هستند.یک متقاطع فلزی (X شکل) در کانکتور به طور ایمن چهار جفت داده را از هم جدا می کند.
محیط‌های سخت صنعتی اغلب به سوئیچ‌های اترنت مجهز به ریل DIN در کابینت‌های راه دور یا کابینت‌های کنترل اصلی نیاز دارند.این روش نیازمند اجرای کابل های طولانی و حجیم برای دستگاه های متصل است.علاوه بر هزینه و پیچیدگی اضافی، کابل‌های جاری در سرتاسر یک تأسیسات می‌تواند خطرات سقوط و سقوط را ایجاد کند.محفظه فلزی مقاوم IP67 (ضدآب) همراه با کانکتور M12 به سوئیچ اترنت اجازه می دهد تا روی دیوار یا ماشین در خارج از کابینت کنترل نصب شود و طول کابل کاهش یابد و نیازی به خرید کابینت بزرگتر نباشد. محفظه های فلزی همچنین در برابر ضربه های ناشی از ابزار و تجهیزات در محیط پردازش F&B مقاومت می کنند و همچنین بالاترین استانداردهای ایمنی و بهداشت را حفظ می کنند. محفظه های فلزی همچنین در برابر ضربه های ناشی از ابزار و تجهیزات در محیط پردازش F&B مقاومت می کنند و همچنین بالاترین استانداردهای ایمنی و بهداشت را حفظ می کنند.محفظه های فلزی همچنین در برابر ابزارها و تجهیزات موجود در محیط های غذا و نوشیدنی مقاوم بوده و از بالاترین استانداردهای ایمنی و بهداشتی برخوردار است.محفظه فلزی همچنین در برابر تاثیر ابزار و تجهیزات در صنایع غذایی مقاومت می کند و دارای بالاترین استانداردهای ایمنی و بهداشتی است.لبه های صاف محفظه سوئیچ از رشد باکتری ها و تجمع آب جلوگیری می کند.
سوئیچ های شبکه اغلب نادیده گرفته می شوند، اما آنها بخش مهمی از پازل شبکه هستند.انتخاب سوئیچ شبکه مناسب برای کارخانه غذا یا نوشیدنی بستگی به اندازه شبکه، پیچیدگی، ترافیک و تعداد اتصالات شما دارد.موارد زیر سایر ویژگی‌های سوئیچ صنعتی هستند که می‌توانند به حمایت از نقش سوئیچ در زیرساخت شبکه کمک کنند، اگرچه فهرست کامل نیست:
قدرت بالای اترنت (PoE) BudgetPoE داده ها و توان را روی یک کابل اترنت ترکیب می کند و پیچیدگی نصب و هزینه های نگهداری طولانی مدت را کاهش می دهد.سوئیچ مدیریت شده، دستگاه های برقی (PDs) سازگار با استاندارد IEEE 802.3at/af را با 30 وات در هر پورت و مجموع بودجه PoE 240 وات تغذیه می کند.سوئیچ اترنت PoE مدیریت‌شده M12 با کاهش تجهیزات اضافی، سیم‌ها و پریزهای مورد نیاز، به ساده‌سازی زیرساخت‌های ارتباطی شما کمک می‌کند.برای صرفه جویی در مصرف برق، بسیاری از سوئیچ های مدیریت شده M12 از برنامه ریزی PoE و عملکردهای PoE throttling برای تنظیم مدت زمان سیگنال خروجی PoE و توان مورد نیاز پشتیبانی می کنند.هنگام انتخاب سوئیچ، سوئیچ را انتخاب کنید که به شما امکان می دهد توان موجود در هر پورت را به صورت جداگانه تنظیم کنید تا با نیازهای دقیق هر دستگاه متصل مطابقت داشته باشد و در نتیجه بودجه PoE سوئیچ را بهینه کنید.
چندین پورت اترنت گیگابیتی یک سوئیچ اترنت با چندین لینک آپلود 1G هنگام نصب یا ارتقاء یک شبکه ضروری است – هر چه تعداد پورت ها بیشتر باشد، در آینده ایمن تر است.پورت‌های گیگابیتی اضافی، توسعه را آسان کرده و انعطاف‌پذیری مورد نیاز را فراهم می‌کنند.
سوئیچ های مدیریت شده سبک لایه 3 سوئیچ های مدیریت شده سبک وزن (LL3) یک جایگزین مقرون به صرفه برای سوئیچ کامل لایه 3 و ارتقاء سوئیچ های لایه 2 است.می تواند بر اساس آدرس دهی IP و سیاست های استاتیک مشابه سوئیچ های لایه 3 تصمیم گیری کند.تفاوت این است که سوئیچ Lightweight Layer 3 از پروتکل های مسیریابی پشتیبانی نمی کند و فقط از مسیریابی ثابت پشتیبانی می کند.سوئیچ های لایه 3 ساده شده به شما امکان می دهند VLAN، مسیرهای VLAN و مسیرهای IP را بر اساس مسیرهای ثابت ایجاد کنید.
حملات سایبری به صنایع غذایی به شدت افزایش یافته است، به طوری که از سال 2017 حداقل پنج شرکت بزرگ مواد غذایی مورد حمله باج افزار قرار گرفته اند. سوئیچ های لایه 3 سبک وزن شبکه را رصد و نظارت می کنند تا تهدیدهای فعال را بتوان خاموش کرد.بسیاری از سوئیچ‌های اترنت امنیت شبکه جامعی را ارائه می‌کنند و از چندین حساب کاربری، ACL، RADIUS، TACACS+، SSH، HTTPS/SSL، IP Source Guard، 802.1x و غیره پشتیبانی می‌کنند.
کیفیت خدمات (QoS) بسیاری از سوئیچ های مدیریت شده از کیفیت سرویس پشتیبانی می کنند که برای دسته بندی انواع ترافیک برچسب گذاری شده توسط شبکه در کلاس های مختلف خدمات استفاده می شود.با انجام این کار، ازدحام شبکه را با حذف یا محدود کردن ترافیک با اولویت پایین در دوره‌های اوج ترافیک کاهش می‌دهند.مسیریابی ترافیک ازدحام را در بخش‌های حیاتی شبکه کاهش می‌دهد یا از بین می‌برد.علاوه بر این، سوئیچ های مدیریت شده را می توان به عنوان VLAN برای جداسازی دستگاه هایی که به سطوح بالاتر ترافیک حساس هستند، کاهش برخورد و از دست دادن منابعی که به عنوان بخش های LAN عمل می کنند، استفاده کرد.داشتن یک سوئیچ اترنت با QoS و VLAN به امنیت شبکه ارتباطی در آینده کمک خواهد کرد.
حفاظت از نفوذ (IP) 67 امتیاز IP67 به این معنی است که محفظه از تجهیزات داخلی در برابر اثرات مضر آب و گرد و غبار محافظت می کند.سوئیچ های صنعتی دارای رتبه IP67 محافظت در برابر گرد و غبار و مواد غذایی یا ضایعات محبوس شده در ذرات جامد را فراهم می کنند.در ترکیب با مقاومت در برابر آب اسپری شلنگ، به راحتی می توان فهمید که چرا یکپارچه سازان سوئیچ های مدیریت شده M12 با استاندارد IP67 را برای شبکه های غذا و نوشیدنی خود انتخاب می کنند.
انتخاب سوئیچ های اترنت صنعتی مناسب بخش مهمی از اطمینان از قابلیت اطمینان، امنیت و مقرون به صرفه بودن شبکه صنعتی شما است.
محتوای حمایت شده یک بخش ویژه پولی است که در آن شرکت های صنعتی محتوای با کیفیت، بی طرفانه و غیرتجاری را در مورد موضوعات مورد علاقه مخاطبان مهندسی غذا ارائه می دهند.تمام محتوای حمایت شده توسط شرکت های تبلیغاتی ارائه می شود.علاقه مند به شرکت در بخش محتوای حمایت شده ما هستید؟با نماینده محلی خود تماس بگیرید.
به شرکت معماری و مهندسی Hixson برای بیست و پنجمین وبینار سالانه Food Factory of the Future، ارائه پروژه‌های سرمایه در محیط زنجیره تامین بپیوندید، که چالش‌های ارائه پروژه‌ها در عصر اختلال زنجیره تامین را بررسی می‌کند.
این کتاب با ترکیب عمق علمی با عملی بودن، به عنوان ابزاری برای دانشجویان فارغ التحصیل و همچنین مهندسان غذا، تکنسین ها و محققانی که به اطلاعات به روز در مورد فرآیندهای تبدیل و حفاظت و همچنین کنترل فرآیند و موضوعات بهداشت گیاهی نیاز دارند، عمل می کند.